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Qualité & traçabilité

Contrôler chaque étape, identifier chaque lot

La qualité d’un aliment sec ne se joue pas à la fin de la chaîne : elle se construit à la réception des matières premières, se vérifie pendant la production et se documente jusqu’à l’expédition.

Technicien examinant un échantillon de croquettes avec fiche de contrôle
Démarche qualité

Une traçabilité pensée du silo au sac

Chaque lot de production est rattaché aux matières premières qui le composent et aux paramètres de fabrication utilisés, afin de pouvoir répondre rapidement à toute question d’un partenaire ou d’une autorité de contrôle. Cette rigueur s’appuie sur les normes et standards de la démarche HACCP, et sur un agrément sanitaire délivré par l’ONSSA.

  • Contrôle des matières premières à réception (origine, conformité, aspect)
  • Enregistrement des paramètres de production par lot
  • Identification du produit fini jusqu’au conditionnement
Trois niveaux de contrôle

De la matière première au sac fini

Chaque étape de la chaîne fait l’objet d’un point de contrôle dédié.

Contrôle des matières premières

Vérification documentaire, contrôle visuel et stockage organisé pour chaque famille d’ingrédients avant leur entrée en production.

Suivi de production

Chaque fiche de production enregistre les paramètres clés de fabrication — dosage, cuisson, séchage, enrobage — pour permettre un suivi lot par lot.

Contrôle du produit fini

Aspect, homogénéité, taux d’humidité et conditionnement sont vérifiés avant expédition, avec un numéro de lot associé à chaque sac et, pour certains paramètres, une vérification en laboratoire externe indépendant.

Conformité réglementaire

Une unité agréée par l’ONSSA

MAROC PET FOOD dispose d’un agrément sanitaire délivré par l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), suite à une visite officielle de nos installations de Benslimane par les services vétérinaires compétents. Cet agrément atteste de la conformité de notre site aux exigences sanitaires en vigueur au Maroc pour la fabrication d’aliments pour animaux.

Au-delà de cet agrément, notre organisation qualité s’appuie sur les normes et standards de la démarche HACCP, qui structurent l’ensemble de notre procédé de fabrication — de la réception des matières premières jusqu’à l’expédition du produit fini.

Logo ONSSAAgréé par l’ONSSA
Points de contrôle

Ce que nous analysons

Chaque formule fait l’objet d’analyses de laboratoire couvrant plusieurs familles de paramètres, vérifiés au regard des référentiels nutritionnels reconnus et de la réglementation en vigueur.

01

Vitamines liposolubles

Apport et stabilité des vitamines sensibles à la chaleur et à l’oxydation.

02

Vitamines hydrosolubles

Apport des vitamines du groupe B, essentielles au métabolisme.

03

Macro-minéraux

Équilibre calcium, phosphore et électrolytes.

04

Oligo-éléments

Dosage précis des minéraux essentiels en faible quantité.

05

Stabilité oxydative et antioxydants

Conservation de la qualité nutritionnelle dans le temps.

06

Analyses toxicologiques

Recherche de contaminants au regard des seuils réglementaires en vigueur.

07

Analyses mycologiques

Contrôle de la contamination fongique pour garantir la stabilité et la sécurité du produit.

Une question sur notre démarche ?

Échangeons sur nos garanties qualité

Agrément ONSSA, traçabilité lot par lot, contrôles en laboratoire externe : nous répondons à vos questions.

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